店頭販売、または業者向けに配送しているもの。まぐろ、さけ、貝類、魚卵、たこ・いか、鯨製品など多数をそろえています。季節限定のものや、訳あり激安商品などもあります。是非お立ち寄りください。
これは、チョット珍しいテストロー数の子
テストローとは、試験卵の事。実は、これ試験操業船で獲った鰊（にしん）の卵です。
一般には、「数の子」と言う方が、分かりが良いですが、何が一体違うのか？
それは、漁が違い、加工が違い、従って食感（コリッツ！）も味も違う。
そして、これほど、新鮮で、安全な数の子は無い・・・・・数の子の、最高峰！
その理由は、鰊船団に先駆けて国の試験操業船が魚卵の成熟度を調べる。
腹を割いて、卵を見て、それを船底の塩水槽に貯める・・ノンフローズン（無冷凍）の生のままです。
だからくねくね曲がって、はねて、活きている。
完熟と判断されると、一斉操業の指令を船団に出す。
こんな数の子食べた事あります？
☆店頭販売しているもの☆
※ご好評につき品切れの場合もあります。ご了承ください。
| ◆まぐろ ｲﾝﾄﾞ赤身 ｲﾝﾄﾞ中ﾄﾛ(ｽｼﾞ有) ｲﾝﾄﾞ中ﾄﾛ(ｽｼﾞ無) ブツ用(形不揃)800g ﾈｷﾞﾄﾛ用ｽｷﾐ鮪500g ﾈｷﾞﾄﾛ用ｽｷﾐ鮪200g | ◆ 魚卵 たらこ 1ﾊﾟｯｸ 明太子 1ﾊﾟｯｸ たらこ(化粧箱/500ｇ） よ印 明太子(化粧箱/400g）ｶﾈﾌｸ イクラ(醤油 500g)ﾏﾀﾂ イクラ(塩 500g)マルア イクラ(塩 500g)ﾔﾏｼﾞｭｰ | ◆ 干物 さんま開き しず開き ほっけ開き 丸安 さば一夜干し 甲印 いか一夜干し 干こまい |
| ◆ さけ さけ紅鮭切身 紅鮭切身～激辛～ 紅鮭カマ(５入れ） スモークサーモンスライス | ◆ 貝類 ほたて柱 冷粒カキ(大粒) うに(100g/チリ産) ツブッコ | ◆ お刺身 ひらめ昆布〆 ひらめえんがわ 昆布シメサバ |
| ◆ えび 甘えび パック あまえび(3L)刺身用 むきえび(6L)加熱用 | ◆ たこ・いか さきいか 煮蛸 するめいか 赤いか下足（1ｋｇ入） | ◆ その他 ウナギ蒲焼・白焼 しらす(約100ｇ） 煮干し(約250g) たたみいわし 味付数の子明太風味 |